Odważny, wizjonerski, oświecony i wycofany, po każdym wyzwaniu Livio Felluga zawsze wracał do swoich pasji: rodziny, ziemi, swoich wzgórz. Z nieskończonym uczuciem i podziwem Veronelli nazwał go „rodakiem”: czy istnieje trafniejsze słowo określające patriarchę XX-wiecznej friulańskiej uprawy winorośli?
Livio Felluga - historia winnicy Livio Felluga to historia rodziny, która od 5 pokoleń zajmuje się produkcją wina w regionie Friuli, w najbardziej wysuniętej na północny-wschód części Włoch.
Nietrudno zrozumieć, w jaki sposób historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią wyjątkowego terroir otaczającego skrajny północno-wschodni Adriatyk, punkt styku Morza Śródziemnego i Europy Środkowej.
Opowieść o zmieniających się granicach, znikających imperiach, minionych wojnach, historie ludzi, którzy się tu osiedlili. Historia rodziny, która przeżyła dwie wojny światowe, najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a następnie w nowym Królestwie Włoch, osiedlając się na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria i lagunie Grado.
Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat 30. XX wieku i zamieszkał na łagodnych zboczach Rosazzo. Powrót do Włoch nie był łatwy dla ocalałych z II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne zostały zrewolucjonizowane i zmienione na zawsze, podobnie jak rolniczy i społeczny krajobraz wzgórz. Ludność wiejska wyjeżdżała, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane.
Livio Felluga musiał podjąć nową walkę o przywrócenie życia tym wzgórzom, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości rolnictwa może przywrócić życie na friulijskiej wsi.
Odważnie zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody.
Było to trudne zadanie podjęte z wielką determinacją i pasją, które doprowadziło go na przestrzeni lat do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących posiadłości we Włoszech, przynosząc mu zasłużony tytuł odbudowania friulijskiej tradycji winiarskiej.
Livio Felluga utożsamia się z najlepszą tradycją winiarską we Friuli, a obecnie także poza tą wybraną krainą, uprzywilejowaną ze względu na swój lud i wina. Skonsolidowana zwyczajowa miłość do wina jest częścią rodziny od sześciu pokoleń. Odkąd Livio Felluga poświęcił swoje przywiązanie do tych wzgórz, odnawiając pierwsze winnice w Rosazzo, jego wina – z ich niepowtarzalnym stylem i aromatem – stały się winami starożytnej mapy wzgórz Friuli, symbolu głębokiego związku między ziemią a jej historią, która pojawia się na etykietach wina od 1956 r. Pionierska wizja Livio Fellugi, dotycząca kluczowego znaczenia wiedzy, szacunku dla terytorium i obsesji na punkcie jakości, była przekazywana w posiadłości, dziś już głównie w rękach jego dzieci. 228 hektarów (159 pod winoroślą) tworzy złożony ekosystem z Alpami w tle i widokiem sięgającym aż do morza. 14 odmian winorośli sadzi się w winnicach przeplatających się z lasami, trawiastymi zboczami, gajami oliwnymi, ścieżkami, strumieniami, przepustami, morwami i drzewami owocowymi. 320 pojedynczych działek rozciąga się na ponad 550 kilometrach rzędów winorośli, gdzie starożytna wiedza jest przekazywana z pasją, a nowa wiedza ewoluuje. Mapa geograficzna z dumą przedstawia wspaniałe białe wina Friuli w ponad 80 krajach, uwieczniając marzenie tego wielkiego człowieka, Livio Fellugi.
Dostępny
