Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 7 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-7 z 7 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2020
  • Kraj: Francja
  • Wysyłka w ciągu: 24 h ( w dni robocze )
favorite favorite_border

Malbec Cedre Heritage Cahors

Malbec Cedre Heritage Cahors 2020

Dostępny

89,00 zł Cena


    Francja Francja Południowo-Zachodnia wytrawne Malbec

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Herbes Folles IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Herbes Folles IGP Côtes Catalanes 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Syrah

    Świeże i pikantne, różowe Syrah z piaskowo-granitowych wzgórz Roussillon, z urokliwą słonością...

favorite favorite_border

Domaine La Suffrene Bandol

Domaine La Suffrene Bandol 2020 2019 2017

Dostępny

159,00 zł Cena


    Francja Prowansja wytrawne Carignano/Carignan

    Prawdziwy charakter południa, prawdziwy charakter Bandol.

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Outre Terre

Domaine des Roches Neuves Outre Terre 2020

Dostępny

299,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Duża ciekawostka Cabernet Franc z gruzińskiej amfory kwewri.

favorite favorite_border

Cotes du Rhone Blanc Bouchard Aine & Fils

Cotes du Rhone Blanc Bouchard Aine & Fils 2020

Chwilowo niedostępny

62,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Clairette

    Lekkie, białe wino z Doliny Rodanu, niezobowiązujący kompan lekkich kolacji.