Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 9 produktów.
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Pinot Noir
Czysty, delikatny, bardzo lekki owocowy Pinot Noir, czyli najszlachetniejszy szczep w...
Węgry
Villanyi
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Merlot
Portugieser
Pinot Noir
Cabernet Franc
Syrah
Kupaż szczepów międzynarodowych i węgierskich, wino złożone i wielowymiarowe.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir czyli Pinot Nero ale nazywany również w tym językowym tyglu Blauburgunder od...
POLSKA
Lubuskie
wytrawne
Pinot Noir
Riesling
Chardonnay
Winnnica Aris jeden z najgłośniejszych debiutów roku 2021, zdobywczyni wielu prestiżowych...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Burgund od legendy Burgundii - Louis Latoura. Klasyka Pinot Noir.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Noir
Szlachetny Pinot Noir owocuje na średnich i dużych wysokościach 450 - 600 m n.p.m., gdzie...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Burgundzkie Pinot Noir produkowane przy minimalnej interwencji i przy pomocy wiernego...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Obszar produkcji znajduje się na terenie gminy Savigny les Beaune, małej wsi sąsiadującej z...
Dostępny