Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 9 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-9 z 9 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2018
  • Grona: Pinot Noir
favorite favorite_border

Pinot Noir Gran Reserva Pedriscal Falernia

Pinot Noir Gran Reserva Pedriscal Falernia 2018

Dostępny

109,00 zł Cena


    Chile Elqui Valley wytrawne Pinot Noir

    Atrakcyjny, nowoświatowy pinot noir, nieprzeładowany beczką - czysty i elegancki. Całość...

favorite favorite_border

Pinot Noir Reserve Auer

Pinot Noir Reserve Auer 2018

Dostępny

169,00 zł Cena


    Austria Weinland wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir dojrzewany w dębie, klasyczne, eleganckie wino. I wygrywa z najlepszymi burgundami...

favorite favorite_border

Cline Cellars Pinot Noir Sonoma County

Cline Cellars Pinot Noir Sonoma County 2018

Dostępny

173,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Pinot Noir

    Hrabstwo Sonoma to jeden z najlepszych regionów do uprawy światowej klasy Pinot Noir. Clines...

favorite favorite_border

Pinot Noir Napa Valley Robert Mondavi

Pinot Noir Napa Valley Robert Mondavi 2018

Dostępny

309,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Pommard AOC

Maison Louis Latour Pommard AOC 2018

Dostępny

435,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pommard to dla wielu najbardziej znana nazwa Burgundii. Sama wioska leży około 4 km na...

favorite favorite_border

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan 2018

Chwilowo niedostępny

285,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Friuli wytrawne Pinot Noir

    Fulvio Bressan twierdzi, że konsumpcja Pinot Noir wcześniej niż 5 lat po zbiorach to...