Wyszukanie zaawansowane
Pinot Noir Napa Valley Robert Mondavi
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.
Indeks: US03CAL006
- Rocznik
- 2018
- Kraj
- USA
- Region
- Kalifornia
- Apelacja
- - brak apelacji
- Winnica
- Robert Mondavi Winery
- Rodzaj wina
- czerwone
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Pinot Noir
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 18 st.C
- Zawartość alkoholu
- 15.5%
- Wysyłka w ciągu
- 24 h
Opis smakowy
Aromaty i smaki owoców leśnych, słodkich wiśni, świeżej żurawiny z nutami grafitu. Jedwabiste garbniki, zakończenie długie i gładkie.
Proces produkcji
91 % gron pochodzi z Los Carneros w Napa Valley, 5 % z Atlas Peak również w Napa, 4 % z Russian River w Sonoma County. Ręczny zbiór w chłodnych, porannych godzinach, poszczególne partie fermentują w otwartch kadziach ze stali szlachetnej, standardowych kadziach ze stali szlachetnej i w dębie, 20 dniowa maceracja skórek, fermentacja malolaktyczna w całości przeprowadzona w barrels, 6 miesięcy dojrzewania w opalonych beczkach z dębu francuskiego (27% w nowych beczkach).
US03CAL006
Specyficzne kody
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.