Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 18 produktów.

Pokazano 1-18 z 18 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2021
  • Grona: Cabernet Sauvignon

Aresti Cabernet Sauvignon Estate Selection 2021

Dostępny

39,00 zł Cena

Glarima Tinto Joven Somontano DO 2021

Dostępny

42,00 zł Cena

Luis Felipe Edwards Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Dostępny

54,00 zł Cena

Don Aparo Cabernet Sauvignon 2021

Dostępny

48,00 zł Cena

Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Castello di Volpaia Citto Toscana IGT 2021

Dostępny

83,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT 2021

Dostępny

104,00 zł Cena

Mega Spileo Cuvee Red III 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Recanati 2021

Dostępny

95,00 zł Cena

Ca' Lojera Rosato Monte della Guardia Veneto VdT 2021

Dostępny

109,00 zł Cena

Château de Roquefort Gueule de Loup 2021

Dostępny

106,00 zł Cena

Brancaia TRE Toscana IGT 2021

Dostępny

139,00 zł Cena

Château de Roquefort Corail Rose 2021

Dostępny

119,00 zł Cena

Poggio Al Tesoro Mediterra Toscana IGT 2021

Dostępny

133,00 zł Cena

Vall Llach Embruix 2021

Dostępny

199,00 zł Cena

Chateau Lacoste Borie Pauillac 2021

Dostępny

285,00 zł Cena