Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 11 produktów.
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Gewürztraminer
Ciekawy przykład wytrawnego (co nie zawsze...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Moscatel
Gewürztraminer
Zabójczy duet Gewürztraminer i Moscatel w kolorze pomarańczowych, czyli niezwykle pachnące i...
POLSKA
Dolny Śląsk
półwytrawne
Muscat
Solaris
Gewürztraminer
Miękki kupaż Traminera, Muskata i Solarisa, o znakomitym balansie między kwasowością a owocową...
Nowa Zelandia
Nelson
wytrawne
Gewürztraminer
Gewürztraminer jest to winorośl o niskiej wydajności, która cechuje się cudowną...
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Gewürztraminer
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Pinot Blanc
Hibernal
Gewürztraminer
Pinot Gris
Pomarańczowy Wybryk z Winnicy Jakubów. Na etykiecie (w różnych pozach) sympatyczne borsuki,...
POLSKA
Dolny Śląsk
półwytrawne
Riesling
Solaris
Gewürztraminer
Hibernal
Pomarańczowe wino z przebojowej Winnicy Jakubów.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Gewürztraminer
Szczególne wino - raz wypite pozostawia niezapomniane wrażenia. Jego droższa wersja...
Austria
Burgenland
wytrawne
Welschriesling
Gewürztraminer
Pinot Gris
Mieszanka Welschrieslinga, Pinot Gris i Traminera, wszystkie poddane 5-7 dniowej maceracji na...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Gewürztraminer
Gewurztraminer jest jedną z najbardziej typowych odmian Górnej Adygi. Należy wspomnieć, że...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Gewürztraminer
Gewürztraminer Fallwind prezentuje charakterystyczne cechy szczepu z intensywnym bukietem i...
Dostępny
