


PSI (od Peter Sissek) to jego projekt kontynuowany od 2006 roku. Produkcja tego wina oparta jest na winogronach z najstarszych krzewów Tempranillo, od lokalnych, niezależnych winiarzy. Celem jest pomoc plantatorom i ratowanie starych winorośli, jednocześnie zachęcanie ich do stosowania biodynamicznych metod produkcji i uprawy.
Indeks: ES03RIB001
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Proces produkcji:
Produkcja wina odbywa się w dużych betonowych kadziach, starzenie w betonowych i drewnianych, oraz w dębowych beczkach.
Opis smakowy:
Aromaty jeżyn i czereśni z lawendą, cedrem i nutami goździków, białego pieprzu. W ustach średnie ciało z ultra-drobnymi taninami i pięknym, kremowym wykończeniem.
Prasa:
Wine Advocate Robert Parker. 93 pkt: The 2019 PSI combines their knowledge of the vineyards and their new winery. They learned a lot in 2018, a more heterogeneous vintage, and their sorting machine for grapes had to work a lot. 2019 was more homogeneous, an easier harvest when most people made better wine. In the winery, they invested in a simple building but top technology. They used some 10% Garnacha in the blend, which was done one year after aging the lots separately. It really reminds me of the young wines from Ribera del Duero from the early 1990s, with some aromas of orange peel, earthy and smoky (very mild) and with fine-grained tannins. It has good ripeness at 14% alcohol and integrated acidity but great balance. It showcases the style of the 2019s here, fresher than expected and still a sunny vintage, when 2018 was more crystalline. A triumph over the natural conditions of the year.
Chianti Rufina DOCG Fattoria Selvapiana 2017
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Fattoria Selvapiana to jeden z najlepszych producentów apelacji Chianti Rufina.
Arzuaga Navarro La Planta Ribera Del Duero DO 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Ribera del Duero
wytrawne
Tempranillo
Naprawdę atrakcyjne, czyste, owoce z wiśniami, jagodami i lekko prażonym dębem. Pełne ciała o...
Maison Foucher Domaine de la Bretonniere Muscadet de Sevre et Maine AOC 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Melon de Bourgogne
Mniej znany, a bardzo ciekawy szczep z dolnej części Doliny Loary Melon de Bourgogne, zwany...
Chianti Classico Fattoria di Felsina 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Wino od zaliczanej do najlepszych toskańskich producentów - Felsina Berardenga, Winnicy Roku...
Glarima Blanco Joven Somontano DO 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Aragonia
wytrawne
Gewürztraminer
Chardonnay
Zaskakujący kupaż gewurztraminera z chardonnay - nie tylko aromatycznie ale rześko i...
Bailly Lapierre Réserve Brut Crémant de Bourgogne AOC
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Gamay
Crémant de Bourgogne to wino musujące o kontrolowanej nazwie pochodzenia, produkowane w...
Villa Wolf Pinot Noir Pfalz 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niemcy
Pfalz
wytrawne
Pinot Noir
Gładki i elegancki Spätburgunder z Palatynatu.
Chateau Musar 2000
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Liban
Bekaa Valley
wytrawne
Cinsault
Cabernet Sauvignon
Carignan
Sztandarowe wino od Gastona Hochara - legendy winiarstwa nie tylko libańskiego.
Fugue de Nénin Pomerol AOC 2016
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Bordeaux
wytrawne
Cabernet Franc
Merlot
Uwodzicielskie i orzeźwiające drugie wino z Chateau Nenin z Pomerol - Fugue de Nenin to...
Rose Ferrari Trento DOC
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Harmonia elegancji Chardonnay i struktury Pinot Nero.
Malbec Cedre Heritage Cahors 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
Cabernet Sauvignon Woodbridge Robert Mondavi
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
USA
Kalifornia
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon od kalifornijskiego pioniera z Winnic Wooddbridge
Maison Louis Latour Chardonnay d'Ardeche IGP 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Chardonnay
Maison Louis Latour jest jednym z najbardziej innowacyjnych producentów w Burgundii,...
Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Cabernet Franc
Esencja tego czym jest Cabernet de Loire. Ekologiczna uprawa na specyficznej, bardzo wąskiej...
Armand de Brignac Brut Gold Champagne AOC NV
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Armand de Brignac Brut Gold pozostaje najbardziej kultowym cuvée w ofercie, bogatym w starą...
Zanna Riserva Illuminati 2017
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Wino starzone przez 30 miesięcy w dębie - aromaty dzikich owoców i wiśni z wanilią i...
Dominio de Pingus "Flor de Pingus" Ribera Del Duero DO 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Ribera del Duero
wytrawne
Tempranillo
Kultowa winnica Dominio de Pingus znakomicie oddająca "ducha" Ribery została założona w 1995...
PSI (od Peter Sissek) to jego projekt kontynuowany od 2006 roku. Produkcja tego wina oparta jest na winogronach z najstarszych krzewów Tempranillo, od lokalnych, niezależnych winiarzy. Celem jest pomoc plantatorom i ratowanie starych winorośli, jednocześnie zachęcanie ich do stosowania biodynamicznych metod produkcji i uprawy.