Appassimento Negroamaro Scala

Appassimento Negroamaro Scala

Negroamaro - modny szczep z Pugli, teraz w wydaniu appassimento, kiedy grona podsuszane są aby zwiększyć koncentrację aromatów i smaków. Idealny materiał prezentowy opakowany w ciężką, solidną butelkę. Na granicy półwytrawne/półsłodkie.

Indeks: IT03PUG001


79,00 zł
Brutto
Ilość
Obecnie brak na stanie


Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Apulia
Apelacja
Salento IGT
Winnica
Cantina Castelnuovo del Garda
Rodzaj wina
czerwone
Smak
półwytrawne
Styl
pełne
Grona
Negroamaro
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%

Negroamaro – jeden z najbardziej znanych i cenionych szczepów Pugli, tym razem w stylu appassimento, w którym część winogron jest podsuszana, aby zwiększyć koncentrację aromatów, słodyczy i struktury. Efekt to intensywne, bogate i aksamitne wino o głębokim smaku.

Aromat

W aromacie dominują nuty suszonych śliwek, ciemnych jagód i wiśni, uzupełnione akcentami rodzynek, gorzkiej czekolady, wanilii, ziół oraz delikatnie tostowanego dębu. Bukiet pełny, gęsty i bardzo zachęcający.

Smak

W ustach wino jest wyraziste, pełne, gładkie i intensywne. Wyczuwalne są nuty dojrzałych śliwek, konfitury wiśniowej, jeżyn, gorzkiej czekolady i słodkich przypraw. Struktura aksamitna, z dobrze utrzymanym balansem między słodyczą a świeżością i przyjemną kwasowością. Finisz długi, miękki i lekko słodkawy.

Potrawy

Idealne do pieczeni, dojrzewających i kremowych serów, makaronów z mięsnym sosem oraz jako wino degustacyjne bez jedzenia.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03PUG001
Specyficzne kody

Powiązane produkty