Cantele Chardonnay Teresa Manara Salento IGT

Cantele Chardonnay Teresa Manara Salento IGT

"Przeznaczenie przybywa nieproszone i nigdy nie zdejmuje kapelusza. W historii naszej winnicy zdarzy艂o si臋 to w艂a艣ciwie dwukrotnie. Najpierw zdj膮艂 r臋kawiczki i od艂o偶y艂 walizk臋 w postaci kobiety, kt贸ra rozpozna艂a, jak wielka opera wy艂oni si臋 z cichego g艂osu masowego wina w po艂udniowych W艂oszech. Nazywa艂a si臋 Teresa Manara. By艂a kluczem, kt贸ry otworzy艂 drzwi rodzinnej pasji. Dzi臋ki Teresie i oczywi艣cie jej m臋偶owi Giovanni Batti艣cie Cantele rodzina sta艂a si臋 mistrzami sztuki winiarskiej. To Chardonnay to ho艂d聽z艂o偶ony kobiecie, matce, 偶onie, naszej muzie i babci".

Indeks: IT01PUG019


169,00 z艂
Brutto

Rabaty ilo艣ciowe

Ilo艣膰 Cena Oszcz臋dzasz
12 160,55 Do 101,40
Ilo艣膰
Nie ma wystarczaj膮cej ilo艣ci produkt贸w w magazynie


Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Apulia
Apelacja
Salento IGT
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Chardonnay
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Intensywna s艂omkowa 偶贸艂膰 z delikatnymi z艂otymi i zielonymi refleksami. W nosie nuty korzenne, mn贸stwo aromat贸w kwiatowo-owocowych, g艂贸wnie kwiat贸w akacji i winoro艣li wraz z lokalnymi i egzotycznymi, dojrza艂ymi owocami. Jedwabiste i aksamitne w ustach, ze 艣wie偶o艣ci膮 i s艂odkimi przyprawami. Ekspresyjny, d艂ugi i mineralny finisz.

Rekomendacje kulinarne

艢wietnie komponuje si臋 z intensywnymi smakami warzyw i owoc贸w morza, z rybami, bia艂ymi mi臋sami i serami oraz sma偶onymi potrawami na bazie grzyb贸w.

Proces produkcji

Grona s膮 odszypu艂kowywane, zmia偶d偶one i delikatnie prasowane. Moszcz sch艂adza si臋 do 10掳C. aby umo偶liwi膰 naturalne klarowanie. Fermentacja alkoholowa rozpoczyna si臋 w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 15掳C, a nast臋pnie ko艅czy w barrique, gdzie wino dojrzewa przez 6 miesi臋cy na osadzie.
16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT01PUG019
Specyficzne kody