Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 15 produktów.
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Gewürztraminer
Ciekawy przykład wytrawnego (co nie zawsze...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Chardonnay
Najpopularniejszy światowy szczep ze Srebrnej Góry. Pokazujące co można uzyskać w Polsce z...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Chardonnay
Podobnie jak przy winie Radość- chemicznie półsłodkie w ustach, w aromacie co najmniej...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Bianka
Muscaris
Johanniter
Niedawny debiutant na scenie polskich win ale po okiem dobrego enologa. Czysto i elegancko....
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Solaris
Solaris to jeden z najszerzej uprawianych w Polsce szczepów. Sprawdź jak smakuje z kultowego...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Johanniter
Wina z krakowskiej Jury na dobre zadomowiły się na rynku polskiego wina. Tu przykład czystego...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Gris
Dwa najpopularniejsze białe szczepy w Polsce, w Wieliczce. Uprawa Bio - idealne połączenie z...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Riesling
Riesling uprawiany zgodnie z zasadami biodynamiki. Świeżość i spory potencjał.
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Chardonnay
Chardonnay z certyfikowanej uprawy bioekologicznej z Wieliczki. Treściwe, świeże i...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Solaris
Polska gęsina na św. Marcina najlepiej komponuje się z młodym polskim winem, w Czechach zwanym...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Solaris
Kolejne wino z winnicy Na Dziole nawiązujące do słowa MIŁOŚĆ.
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Johanniter
Niech Was nie zmyli napis półwytrawne - to wino smakuje jak wytrawne i przywodzi na myśl...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Seyval Blanc
Białe wino wytrawne o intrygujących, świeżych aromatach i pikantnej kwasowości zrobione z...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Riesling
Pinot Gris
Wino z linii premium Winnicy Srebrna Góra. Ciekawa interpretacja z maceracją na skórkach -...
Merlot Rose Winnica Wieliczka 2021
Chwilowo niedostępny
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Prawdopodobnie najbardziej na północ wysunięte siedlisko Merlota, warto sprawdzić efekt.
Dostępny
