Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 5 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-5 z 5 pozycji

Aktywne filtry

  • Rodzaj wina: czerwone
  • Oceny prasy: Robert Parker 90
favorite favorite_border

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC 2021

Dostępny

106,00 zł Cena


    Włochy Sardynia wytrawne Carignano/Carignan Cannonau

    Intensywne, ze świeżymi owocowymi tonami, ale także z pikantnymi niuansami. Na podniebieniu...

favorite favorite_border

Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon McLaren Vale

Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon McLaren Vale 2022

Dostępny

149,00 zł Cena


    Australia McLaren Vale wytrawne Cabernet Sauvignon

    Sexy Beast to świetna pozycja dla miłośników Cabernet Sauvignon z Nowego Świata, pełne i...

favorite favorite_border

Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli

Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli 2020

Dostępny

199,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Canaiolo Sangiovese Colorino

    Boscarelli słynie ze swojego Vino Nobile. Corocznie osiąga ono ponad 90 pkt. wg Wine...

favorite favorite_border

IR Rosso di Casanova di Neri Sant`Antimo DOC

IR Rosso di Casanova di Neri Sant`Antimo DOC 2018

Dostępny

169,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese, Colorino

    Wino pochodzące z winnic „Le Cetine”, na tym samym południu Montalcino, gdzie zbierane są...

favorite favorite_border

Château Phélan-Ségur Frank Phélan Saint-Estephe AOC

Château Phélan-Ségur Frank Phélan Saint-Estephe AOC 2016

Chwilowo niedostępny

227,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Bordeaux wytrawne Cabernet Sauvignon, Merlot.

    2-gie wino Phelan Segur - aromaty malin o zapachu wanilii i suszonych borówek, nuty dymu...