Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 5 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-5 z 5 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Macabeo
  • Wysyłka w ciągu: 24 h ( w dni robocze )
favorite favorite_border

Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut

  • Nowy

Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut 2019

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Chardonnay Macabeo Xarel.lo Parellada

    Wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo...

favorite favorite_border

Paco & Lola lola brut Cava DO

Paco & Lola lola brut Cava DO NV

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Macabeo Xarel.lo Parellada

    Urokliwa Cava w jak zawsze pięknym entourage'u jak przystało na Paco & Lola. Xarello, Macabeo...

favorite favorite_border

Cava Roger d'Anoia Brut

Cava Roger d'Anoia Brut

Chwilowo niedostępny

36,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Katalonia wytrawne Macabeo

    Klasyk gatunku, dla lubiących wytrawne bąbelki robione najszlachetniejszą metodą tradycyjną, w...

favorite favorite_border

Cava Brut Vintage Gran Reserva Segura Viudas

Cava Brut Vintage Gran Reserva Segura Viudas 2015

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Penedes wytrawne Macabeo

    Rocznikowa cava klasy gran reserva - rocznikowe szampany kosztują majątek. U nas to wino w...

favorite favorite_border

Cava Reserva Heredad Brut Segura Viudas

Cava Reserva Heredad Brut Segura Viudas

Chwilowo niedostępny

149,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Penedes wytrawne Macabeo

    Flagowa Cava od renomowanego producenta. 60 miesięcy starzenia. To jest hiszpańska odpowiedź...