Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 8 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-8 z 8 pozycji

Aktywne filtry

  • Falstaff: falstaff 92
favorite favorite_border

Rotgipfler Premium Auer

Rotgipfler Premium Auer 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Austria Weinland wytrawne Rotgipfler

    Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina...

favorite favorite_border

Grüner Veltliner Weinzierlberg Weingut Stadt Krems

Grüner Veltliner Weinzierlberg Weingut Stadt Krems 2020

Dostępny

129,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Grüner Veltliner

    Historyczna działka Ried Weinzierlberg od jednego z najstarszych producentów europejskich....

favorite favorite_border

Brancaia Chianti Classico DOCG

Brancaia Chianti Classico DOCG 2021

Dostępny

154,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    To jednoodmianowe (Sangiovese) Chianti Classico fascynuje swobodą i nutami dojrzałej wiśni,...

favorite favorite_border

Elvio Cogno "Bricco dei Merli" Barbera d'Alba DOC

Elvio Cogno "Bricco dei Merli" Barbera d'Alba DOC 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Typowe wino piemonckie, dobrze zbudowane i nadające się do leżakowania, w którym mieszają się...

favorite favorite_border

Schloss Gobelsburg Brut Reserve

Schloss Gobelsburg Brut Reserve NV

Dostępny

207,00 zł Cena


    Austria Kamptal wytrawne Pinot Noir Grüner Veltliner Riesling

    "Szampan" z Kamptal z typowym dla tego miejsca eleganckim chłodem i ożywczą świeżością....

favorite favorite_border

St. Laurent Reserve Auer

St. Laurent Reserve Auer 2017

Chwilowo niedostępny

169,00 zł Cena
Niedostępny


    Austria Weinland wytrawne St. Laurent

    Starzony w barrique St. Laurent - próbka jakie świetne wina można zrobić z tego szczepu.

favorite favorite_border

St. Michael-Eppan Sauvignon St.Valentin Alto Adige DOC

St. Michael-Eppan Sauvignon St.Valentin Alto Adige DOC 2022

Chwilowo niedostępny

245,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Sauvignon Blanc

    Wino zdobywa wyróżnienie Tre Bicchieri corocznie. Sauvigon w najlepszej postaci. Wysokie noty...

favorite favorite_border

Pinot Noir Krafuss Alois Lageder Alto Adige DOC

Pinot Noir Krafuss Alois Lageder Alto Adige DOC 2019

Chwilowo niedostępny

350,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Pinot Noir

    Winnice zajmują teren na szczycie łagodnego wzgórza. Naturalne cechy, takie jak wysokość,...