Włochy
Apulia
wytrawne
Chardonnay
Wina białe
Wino białe powstaje najczęściej z białych winogron ale nie zawsze ( przykładem może być szampan kategoryzowany jako wina białe ale powstaje z Pinot Noir ). Główna różnica przy produkcji wina białego, w odróżnieniu od wina czerwonego, polega na bezpośredniej fermentacji soku z winogron bez maceracji skórek.
Wina białe dzielimy na wina białe wytrawne, wina białe półwytrawne, wina białe półsłodkie i wina białe słodkie. Powszechnie określamy białe wino jako wytrawne jeżeli zawartość cukru nie przekracza 4 gramów. Białe wina wytrawne mogą mieć również zawartość cukru nawet do 9 gramów ale wtedy całkowita kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr wynosi nie więcej niż 2 gramy poniżej zawartości cukru resztkowego .
Oferujemy w naszym sklepie również wina białe półwytrawne gdzie zawartość cukru nie przekracza 18 gramów na litr.
Następną kategorią jaką chcemy zaoferować to wina białe półsłodkie. Wino białe półsłodkie zawiera między 18 a 45 gramów cukru.
Wino białe słodkie to wino o zawartości cukru powyżej 45 gramów.
Przykładowe szczepy dające białe wina wytrawne to: sauvignon blanc, chardonnay, trebbiano czy macabeo. Białe wina półwytrawne na naszej stronie to często rieslingi, gewurztraminery i hiszpański airen lub pinot gris. Poszukując win w kategorii : białe wina półsłodkie polecamy wybrać w naszym sklepie muskat lub rieslinga. Jakościowe wino białe słodkie to np.sauternes ( semillon + sauvignon blanc ) lub tokaj ( szczepy furmint i harslevelu ) Obecnie popularne w naszym sklepie są białe wina wegańskie, gdzie podczas winifikacji producent nie używa środków pochodzenia odzwierzęcego, wina bio/organiczne i wina naturalne.
Jest 11 produktów.
Włochy
Apulia
wytrawne
Sauvignon, Malvasia
Znakomity aperitif, wino do lekkich przystawek i dań z ryb i białego mięsa, do makaronu z...
Włochy
Apulia
wytrawne
Vermentino
Luca Maroni, twórca przewodnika po najlepszych winach Italii ocenił to vermentino na 95...
Włochy
Apulia
wytrawne
Malvasia Bianca
Chardonnay
Verdeca
Puglia to nie tylko primitivo i negroamaro. Powstają tam również zrównoważone białe wina z...
Włochy
Apulia
wytrawne
Malvasia Bianca
Chardonnay
Lifili w wersji białej, na bazie Chardonnay i Malvasii, świeże, kwiatowe, po prostu pyszne....
Włochy
Apulia
wytrawne
Verdeca
Verdeca...czyli hiszpańskie Verdejo w wersji włoskiej - aromatycznie.
Włochy
Apulia
wytrawne
Chardonnay
Augusto Cantele zmienił bieg uprawy winorośli w Apulii, kiedy po raz pierwszy zaczął uprawiać...
Włochy
Apulia
wytrawne
Chardonnay, Moscato
Ciekawy kupaż Chardonnay i Muscatu z delikatną beczką, który w stylu przypomina klasyczne...
Włochy
Apulia
wytrawne
Sauvignon Blanc
Chardonnay
5 litrów smakowitego wina z włoskiej Apulii. Producent słynnego Primitivo ale w białych też...
Włochy
Apulia
wytrawne
Bombino Bianco
Lekkie, świeże i przyjemne wino na bazie autochtonicznego, apulijskiego szczepu Bombino...
Włochy
Apulia
wytrawne
Chardonnay
"Przeznaczenie przybywa nieproszone i nigdy nie zdejmuje kapelusza. W historii naszej winnicy...