Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Chardonnay
Wina białe
Wino białe powstaje najczęściej z białych winogron ale nie zawsze ( przykładem może być szampan kategoryzowany jako wina białe ale powstaje z Pinot Noir ). Główna różnica przy produkcji wina białego, w odróżnieniu od wina czerwonego, polega na bezpośredniej fermentacji soku z winogron bez maceracji skórek.
Wina białe dzielimy na wina białe wytrawne, wina białe półwytrawne, wina białe półsłodkie i wina białe słodkie. Powszechnie określamy białe wino jako wytrawne jeżeli zawartość cukru nie przekracza 4 gramów. Białe wina wytrawne mogą mieć również zawartość cukru nawet do 9 gramów ale wtedy całkowita kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr wynosi nie więcej niż 2 gramy poniżej zawartości cukru resztkowego .
Oferujemy w naszym sklepie również wina białe półwytrawne gdzie zawartość cukru nie przekracza 18 gramów na litr.
Następną kategorią jaką chcemy zaoferować to wina białe półsłodkie. Wino białe półsłodkie zawiera między 18 a 45 gramów cukru.
Wino białe słodkie to wino o zawartości cukru powyżej 45 gramów.
Przykładowe szczepy dające białe wina wytrawne to: sauvignon blanc, chardonnay, trebbiano czy macabeo. Białe wina półwytrawne na naszej stronie to często rieslingi, gewurztraminery i hiszpański airen lub pinot gris. Poszukując win w kategorii : białe wina półsłodkie polecamy wybrać w naszym sklepie muskat lub rieslinga. Jakościowe wino białe słodkie to np.sauternes ( semillon + sauvignon blanc ) lub tokaj ( szczepy furmint i harslevelu ) Obecnie popularne w naszym sklepie są białe wina wegańskie, gdzie podczas winifikacji producent nie używa środków pochodzenia odzwierzęcego, wina bio/organiczne i wina naturalne.
Jest 7 produktów.
Aktywne filtry
Austria
Kremstal
wytrawne
Grüner Veltliner
Historyczna działka Ried Weinzierlberg od jednego z najstarszych producentów europejskich....
Austria
Kamptal
Grüner Veltliner
Langenloiser Käferberg Erste Lage, to ciepłe, chronione przed wiatrem terroir na wysokości od...
Nowa Zelandia
Nelson
półwytrawne
Gewürztraminer
Old Coach Road to wybór win charakterystycznych dla regionu, łatwe do picia i dobre na każdą...
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc z malowniczej winnicy Taylors Pass znajdującej się na północnym brzegu rzeki...
Austria
Kamptal
wytrawne
Riesling
Tarasy Gaisberg, struktura mineralna i geologiczna - świetne siedlisko dla rieslinga. To...
Austria
Kamptal
Grüner Veltliner
Wino pochodzące z 50-letnich krzewów. „Alte Reben” czyli „stare winorośle” są mniej wydajne,...