Wina pochodzące z tej słynnej apelacji są cenione przede wszystkim za swój niezwykle delikatny i aromatyczny charakter. Elvio Cogno Moscato d'Asti to propozycja lekko musująca, która doskonale odnajduje się w towarzystwie słodkich deserów. Ważnym atrybutem tego trunku jest również niska zawartość alkoholu, utrzymująca się na poziomie około 5%, co nadaje mu wyjątkowej lekkości.
Indeks: IT01PIE010
Wino prezentuje słomkowy kolor, który rozświetlają delikatne, złote refleksy. W nosie otwiera się bogaty bukiet białych kwiatów i szałwii, uzupełniony o aromaty słodkich, suszonych owoców. W tle wyczuwalne są subtelne nuty cytrusów, które dodają całości świeżości charakterystycznej dla marki Elvio Cogno.
W ustach trunek ten nie wykazuje przesadnej słodyczy, co czyni go wyjątkowo zbalansowanym. Jest delikatnie perliste, a jego degustacji towarzyszy długi, przyjemny posmak słodkich, suszonych moreli. Dzięki temu Moscato d'Asti Cogno zachowuje elegancję przy każdym łyku.
Ten włoski klasyk jest wszechstronnym dodatkiem do wielu potraw. Świetnie nadaje się do serów pleśniowych oraz dań kuchni chińskiej, tworząc z nimi interesujący kontrast. Doskonale uzupełnia także smak domowych wypieków, takich jak tarty owocowe czy tradycyjne babki drożdżowe.