Filtruj według

Cena

Cena

  • 182,00 - 259,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Grona

Grona

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 3 produktów.

Pokazano 1-3 z 3 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Pinot Meunier
  • Wine Spectator: 91 pkt

H. BLIN Brut Tradition Champagne AOC + gift box NV

Dostępny

218,00 zł Cena

H. BLIN Brut Rosé Champagne AOC NV

Dostępny

259,00 zł Cena

H. BLIN Brut Tradition Champagne AOC NV

Chwilowo niedostępny

215,00 zł Cena
Niedostępny