Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 4 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Aktywne filtry

  • Rodzaj wina: różowe
  • Grona: Cabernet Franc
  • Grona: Cabernet Sauvignon
favorite favorite_border

Villa Dria Fleur des Fées Rosé Côtes de Gascogne IGP

Villa Dria Fleur des Fées Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021

Dostępny

47,00 zł Cena


    Francja Francja Południowo-Zachodnia wytrawne Cabernet Franc Merlot

    Disporum flavum czyli parnik, nazywany Kwiatem Wróżek (Fleur des Fées). Urokliwa nazwa dla...

favorite favorite_border

Ca' Lojera Rosato Monte della Guardia Veneto VdT

Ca' Lojera Rosato Monte della Guardia Veneto VdT 2021

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon

    Smakowity kupaż Merlot i Cabernet w wersji różowej biorący swoją nazwę od słonecznego wzgórza...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Rosé Niederösterreich

Dorli Muhr Rosé Niederösterreich 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Cabernet Franc Blaufränkisch Zweigelt

    Elegancki róż stworzony z Blaufränkischa, Cabernet Franca i Zweigelta. Przy wykwintnym stole...

favorite favorite_border

Château de Roquefort Corail Rose

Château de Roquefort Corail Rose 2021

Dostępny

119,00 zł Cena


    Francja Prowansja wytrawne Grenache Cabernet Sauvignon Cinsault

    Michel Bettane, twierdzi, że Raimond de Villeneuve to najlepszy winiarz w Prowansji:...