Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 17 produktów.

Pokazano 1-17 z 17 pozycji

Aktywne filtry

  • Region: Weinland

Pinot Noir Selektion Auer 2017

Dostępny

59,00 zł Cena

Zweigelt Landwein Auer 1L

Dostępny

49,00 zł Cena

Gruner Veltliner Landwein Auer 1L

Dostępny

49,00 zł Cena

Chardonnay BIO Weingut Auer 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Rotgipfler Auer 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Cabernet Blanc Auer 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Zweigelt Auer 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Pinot Blanc Auer 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

St. Laurent Auer 2020

Dostępny

75,00 zł Cena

Rotgipfler Premium Auer 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Cuvee Noir Premium Auer 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Pino Laurent Premium Auer 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Pinot Noir Reserve Auer 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Merlot Reserve Auer 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Pinot Noir Auer 2020

Chwilowo niedostępny

75,00 zł Cena
Niedostępny

Zweigelt Premium Auer 2015

Chwilowo niedostępny

109,00 zł Cena
Niedostępny

St. Laurent Reserve Auer 2017

Chwilowo niedostępny

169,00 zł Cena
Niedostępny