Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 7 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-7 z 7 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Garnacha Tinto, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Grona: Riesling
  • Bio: organiczne
favorite favorite_border

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

82,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma...

favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

92,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

Portal del Priorat Negre de Negres Priorat DOQ

Portal del Priorat Negre de Negres Priorat DOQ 2017

Dostępny

199,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Tinto, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

    Negre de Negres to mieszanka odmian Grenache, Carignan i Syrah. Winogrona są uprawiane na...

favorite favorite_border

Riesling Wittmann

Riesling Wittmann 2020

Chwilowo niedostępny

75,00 zł Cena
Niedostępny


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

    Niemiecki riesling z uprawy bio - kilkusetletnie doświadczenie Wittmana procentuje. 

favorite favorite_border

Ruth Lewandowski Tatto Skin Contact White Blend Mendocino AVA

Ruth Lewandowski Tatto Skin Contact White Blend Mendocino AVA 2020

Chwilowo niedostępny

219,00 zł Cena
Niedostępny


    USA Kalifornia wytrawne Muscat Riesling Tokai Friulano

    Friulano, Muszkat i Riesling z Kalifornii? Czemu nie! A jeśli jest to wersja pomarańczowa, do...

favorite favorite_border

Riesling Albert Mann Rosenberg

Riesling Albert Mann Rosenberg 2017

Chwilowo niedostępny

229,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Alzacja wytrawne Riesling

    Alzacka nowoczesność: biodynamika, art nouveau, stelvin i ... klasyczny riesling.

favorite favorite_border

Riesling Grand Cru Furstentum Albert Mann

Riesling Grand Cru Furstentum Albert Mann 2017

Chwilowo niedostępny

339,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Alzacja wytrawne Riesling

    Furstentum alzackie Grand Cru leżące na terenie gmin Kientzheim i Sigolsheim w departamencie...