Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 8 produktów.
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Chardonnay
Chardonnay w klasycznym, francuskim wydaniu.
Austria
wytrawne
Chardonnay
Welschriesling
Pinot Blanc
Wiedeń to kolebka austriackiego wina musującego, którego historia powstania sięga pierwszej...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Rocznikowy klasyk 100% Chardonnay z różnych parceli: Montagne, Chênes, Tournemidii.
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Delikatny i elegancki szampan wyprodukowany w 100% z gron Chardonnay pochodzących z pięciu...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Ten szampan jest mieszanką pięciu odmian winogron dozwolonych w regionie Szampanii: Pinot...
Izrael
Galilea
wytrawne
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Yasmin White to mieszanka Sauvignon Blanc i Chardonnay zbieranych w winnicach Górnej Galilei i...
Włochy
Apulia
wytrawne
Sauvignon Blanc
Chardonnay
5 litrów smakowitego wina z włoskiej Apulii. Producent słynnego Primitivo ale w białych też...
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Meunier
Chardonnay
Flagowa etykieta domu szampańskiego Geoffroy wyprodukowano tylko 3570 butelek. 70% Meunier i...
Dostępny