Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 15 produktów.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
Aż do późnych lat siedemdziesiątych pinot blanc i mniejsze proporcje chardonnay były głównie...
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Chardonnay
Gros Manseng
Sauvignon Blanc
Semillon
Rezerwa Domaine du Tarique to cuve: Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20% i Semillon...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Inzolia
Chardonnay
Autochtoniczny szczep sycylijski Insolia + wszędobylskie Chardonnay daje intesywne...
Grecja
Peloponez
wytrawne
Chardonnay
Malagousia
Assyrtiko
Ktoś kiedyś ładnie powiedział o tym winie: zapach oceanu z nutą tropikalnych owoców i białych...
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Chardonnay
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
Odmiana winogron Chardonnay została wprowadzona do Górnej Adygi przez arcyksięcia Jana około...
Liban
Bekaa Valley
wytrawne
Vermentino
Viognier
Chardonnay
Musar Jeune White to niebeczkowa mieszanka Viognier, Vermentino, Chardonnay z młodzieńczych...
Francja
wytrawne
Chardonnay
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Chardonnay
Aromaty gruszki, lukrecji i wanilii. Przejrzystość i elegancja. Finisz długi i delikatnie...
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
W szerokiej palecie czerwonych burgundów z La Maison Romane, rozbrykane Chardonnay z...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
To niezwykłe wino powstało dzięki żwirom leżącym na dolomitowych skałach wokół Magre, na...
Francja
wytrawne
Chardonnay
Posiadłość o powierzchni 7,2 ha w jednym kawałku, wspaniale wystawiona na południowy zachód od...
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Eleganckie i urokliwe Chardonnay, mistrzowski przykład białego Burgunda
15 miesięcy...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Chardonnay
Trebbiano d'Abruzzo
Bardzo atrakcyjne wino oparte na trebbiano, łagodne ale treściwe. Spodoba się...
Francja
wytrawne
Chardonnay
Chablis klasy Premier Cru, częściowo dojrzewające w barrique aby dodać trochę ciała do...
Dostępny
