Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 8 produktów.
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Wino primitivo to najczęściej kupowane wino włoskie. Od wielu miesięcy Polacy pokochali ten...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Nazwa "Naca" odnosi się do lokalnego słowa oznaczającego odprężenie, kołysankę. Ktoś chętny...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Salento to mniej znana apelacja jeśli chodzi o pochodzenie Primitivo - jednak warto. Producent...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Rewelacyjne Primitivo - świetny balans, nie za słodkie, żywe, intesywne i pełne czystego...
Włochy
Apulia
wytrawne
Nero di Troia
Primitivo
Nero di Troia w połączeniu z uwielbianym przez nas Primitivo w wersji z podsuszanych winogron,...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Cabernet Cantor
Lech Millot
Czerwone, wytrawne wino pachnące jeżynami i wędzoną śliwką, w smaku łagodne i delikatne...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Uczucie jakim płoną Polacy do Primitivo można określić jako nieustające. Wina są łatwe w...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Rewelacyjne Primitivo - świetny balans, nie za słodkie, żywe, intesywne i pełne czystego...
Dostępny
