Wina białe

Wino białe powstaje najczęściej z białych winogron ale nie zawsze ( przykładem może być szampan kategoryzowany jako wina białe ale powstaje z Pinot Noir ). Główna różnica przy produkcji wina białego, w odróżnieniu od wina czerwonego, polega na bezpośredniej fermentacji soku z winogron bez maceracji skórek.

Czytaj więcej

Wina białe dzielimy na wina białe wytrawne, wina białe półwytrawne, wina białe półsłodkie i wina białe słodkie. Powszechnie określamy białe wino jako wytrawne jeżeli zawartość cukru nie przekracza 4 gramów. Białe wina wytrawne mogą mieć również zawartość cukru nawet do 9 gramów ale wtedy całkowita kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr wynosi nie więcej niż 2 gramy poniżej zawartości cukru resztkowego .

Oferujemy w naszym sklepie również wina białe półwytrawne gdzie zawartość cukru nie przekracza 18 gramów na litr.

Następną kategorią jaką chcemy zaoferować to wina białe półsłodkie. Wino białe półsłodkie zawiera między 18 a 45 gramów cukru.

Wino białe słodkie to wino o zawartości cukru powyżej 45 gramów.

Przykładowe szczepy dające białe wina wytrawne to: sauvignon blanc, chardonnay, trebbiano czy macabeo. Białe wina półwytrawne na naszej stronie to często rieslingi, gewurztraminery i hiszpański airen lub pinot gris. Poszukując win w kategorii : białe wina półsłodkie polecamy wybrać w naszym sklepie muskat lub rieslinga. Jakościowe wino białe słodkie to np.sauternes ( semillon + sauvignon blanc ) lub tokaj ( szczepy furmint i harslevelu ) Obecnie popularne w naszym sklepie są białe wina wegańskie, gdzie podczas winifikacji producent nie używa środków pochodzenia odzwierzęcego, wina bio/organiczne i wina naturalne.

Jest 9 produktów.

Sortuj wg:

Pokazano 1-9 z 9 pozycji

Bodega Norton Lo Tengo Torrontes Mendoza 2021

Dostępny

49,00 zł

Argentyna Mendoza wytrawne Torrontes

Żywy, potoczysty Torrontes zachwycający aromatami owocowo-kwiatowymi i pikantnym finiszem....

BIANCHI Elsa Bianchi Torrontés San Rafael Mendoza 2021

Dostępny

59,00 zł

Argentyna Mendoza wytrawne Torrontes

Torrontés z aluwialnych gleb w winnicach Finca Doña Elsa (750 m n.p.m.) w San Rafael oraz w...

El Esteco Don David Reserve Torrontés Calchaquí Valley 2021

Dostępny

65,00 zł

Argentyna Cafayate wytrawne Torrontes

Klasyka białej Argentyna czyli pyszny, różano-cytrusowy Torrontés. Hołd dla Don Davida, twórcy...

Quinta da Alorna Alvarinho · Viogner Reserva Tejo DOC 2021

Dostępny

79,00 zł

Portugalia wytrawne Viognier Albarino

Dolina rzeki Tag zachwyca bioróżnorodnością i winami. Kupaż Alvarinho i Viogner (fifty-fifty),...