Santo Isidro Semi Sweet Tinto

Czym charakteryzuje się wino półsłodkie Santo Isidro Semi Sweet Tinto?

Portugalska interpretacja szczepu Castelao to propozycja dla osób ceniących wino półsłodkie. Santo Isidro Semi Sweet Tinto posiada strukturę, która nie jest nadmiernie ciężka, co w połączeniu z ujmującym fiołkowym aromatem tworzy spójną całość.

Profil aromatyczny i smakowy

• Aromat: Intensywny rubinowy kolor oraz wyraźne nuty owoców leśnych i fiołków wyczuwalne w nosie.
• Smak: Wino Santo Isidro Medium Sweet charakteryzuje się okrągłym, łagodnym smakiem, który wieńczy przyjemna, słodka końcówka.

Historia i region: Santo Isidro de Pegões

Santo Isidro de Pegões to portugalska kooperatywa działająca od 1958 roku w rejonie Pegões na Półwyspie Setubal. Obecnie jest to nowoczesna winnica, której produkty są dostępne zarówno w Portugalii, jak i na rynkach międzynarodowych.

Na 900 hektarach upraw dominują czerwone szczepy, głównie Castelão i Touriga Nacional (74%), a także odmiany białe, takie jak Fernão Pires oraz Muscat. Winnice położone są w sąsiedztwie rezerwatów przyrody w estuarium rzek Tag i Sado. Śródziemnomorski klimat oraz specyficzne piaszczyste gleby rzeczne bezpośrednio kształtują profil, jaki prezentują wina Santo Isidro de Pegões.