Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 10 produktów.
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Merlot, Cabernet
Klasyczne połączenie Merlota z Cabernet Sauvignon, dobrze się uzupełniających , pochodzące z...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Sauvignon Blanc
Viognier
Nietypowy duet winiarski (70% Sauvignon Blanc, 30% Viognier) z południowej Francji. W nosie...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Terret
Vermentino
Cytrusowo- kwiatowe białe wino z południa Francji od mistrza Michele Chapoutier.
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Merlot
Langwedocki Merlot od ikony Langwedocji - Mas de Daumas Gassac, jednego z bohaterów głośnego...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Shiraz / Syrah
Szczere langwedockie wino od ikony Langwedocji - Mas de Daumas Gassac, jednego z bohaterów...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Grenache, Syrah
Świetne wprowadzenie do południa Francji - oprócz pieprzu i ciemnych owców, kwiaty, lawenda i...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Chardonnay
Chardonnay w klasycznym, francuskim wydaniu.
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Trudno o bardziej autorskie i 'terroirystyczne' wino, niż od wojownika Guiberta. Jedyne wino...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan
Blason d'Aussieres to drugie wino z Chateau d'Aussieres. Chateau D'Aussières został przejęty...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan
Château d'Aussières to produkt starannie wyselekcjonowany z najlepszych działek winnicy,...
Dostępny
