Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 4 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Hiszpania
  • Grona: Syrah
favorite favorite_border

Mureda Ecologico Tinto VdT Castilla

Mureda Ecologico Tinto VdT Castilla 2022

Dostępny

29,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo Syrah

    Ciekawe czerwone wino hiszpańskie z najpopularniejszego szczepu - tempranilo. Dodatkowy walor...

favorite favorite_border

Sommos Crianza Somontano DO

Sommos Crianza Somontano DO 2019

Dostępny

63,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Syrah

    Nietypowe szczepy jak na Hiszpanię a beczka francuska - udany mariaż w wersji crianza.

favorite favorite_border

Sommos Reserva Somontano DO

Sommos Reserva Somontano DO 2018

Dostępny

78,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Malbec Cabernet Sauvignon Syrah

favorite favorite_border

Luno Portal del Priorat Montsant DO

Luno Portal del Priorat Montsant DO 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Cabernet Sauvignon Cinsault Garnacha Syrah

    Ciekawe wino będące w opozycji do przeładowanych i przyciężkawych win z Prioratu. Nowa...