Wino Pievalta w ofercie sklepu Wina.pl
Pievalta powstała w 2002 roku, a jej historia jest związana z historią Barone'a Pizziniego, który wybrał region Castelli di Jesi, dostrzegając ogromny potencjał Verdicchio jako jednej z najważniejszych rodzimych odmian winorośli we Włoszech. Najpierw kupuje 24 hektary w Maiolati Spontini, a kilka miesięcy później kolejne 5,5 hektara na Monte Follonica w San Paolo di Jesi, a w 2018 roku nabywanowe kolejne winnice w Montecarotto i Cupramontana. Obecnie posiadłość obejmuje łącznie 43 hektary, z czego 32 to uprawa winorośli. Zarządzanie projektem powierzono Alessandro Fenino, enologowi, który pracował przy niektórych zbiorach w Barone Pizzini, a towarzyszą mu agronom Pierluigi Donna i enolog Sergio Paolucci.
Czytaj więcej
Historia win Pievalta
Alessandro opuszcza Mediolan, dokonując radykalnego życiowego wyboru, i przybywa do Maiolati Spontini, gdzie zakochuje się we wspaniałym terroir i Verdicchio. Od samego początku zarządza winnicami w sposób ekologiczny, a w 2005 roku naturalnie przechodzi na biodynamikę. W 2008 roku Pievalta zostaje pierwszą certyfikowaną firmą biodynamiczną w Marche. Winnice są uprawiane z zielonym nawozem strączkowym między rzędami i preparatami biodynamicznymi, które sprzyjają tworzeniu żyznej próchnicy, ożywiając wzrost roślin i zapewniając najwyższy szacunek dla terytorium.
Również w 2008 roku do Alessandro dołączyła Silvia Loschi, jego koleżanka z Barone Pizzini, a obecnie towarzyszka życia; zajmuje się gościnnością, wycieczkami z przewodnikiem i kontaktami w terenie.
W naszym sklepie znajdziesz również inne włoskie wina.
Dostępny