Doorly's Fine Old Rum 5YO Foursquare Destillery

Doorly's Fine Old Rum 5YO Foursquare Destillery

Mieszanka aromatów karmelu, słodkawej dębiny, skórki pomarańczy i kandyzowanego imbiru. W smaku początkowo dominują miód i wanilia, a po chwili pojawiają się słodkie owoce tropikalne i jabłko w karmelu.

Indeks: RUM DOO004


129,00 zł
Brutto
Ilość

Kraj
Barbados
Alkohol zawartość
40%
Objętość
700 ml

KOLOR

Jasno złoty

NOS

Delikatne wanilii i karmelu. Za chwilę pojawiają się nieśmiałe nuty wiórków dębowych z nutami skórki z pomarańczy. Na samym końcu wyczuwam świeżo kruszony czarny pieprz i kandyzowany imbir.

USTA

Niezwykle smukły z nutą owocowej słodyczy. Na początku pojawia się aromat miodu z wanilia, by za chwilę przemienić w przyjemny aromat dębiny. 

KOŃCÓWKA

Średnia, ale z fantastyczny aromatem prażonego kokosa oraz dębu.

FOODPAIRING

Ser: Mimolette
Mięso: Kurczak po hawajsku
Deser: Sorbet z mango.

PERFECT SERVE

Rum Old Fashioned
60ml Doorly''s Aged 5 Years Fine Old Barbados Rum
1 łyżeczka cukru brązowego
skórka z pomarańczy
4 krople angostura bitters

Cukier, pomarańcz oraz bitters umieszczamy w niskiej szklance i delikatnie mieszamy/ugniatamy aby wymieszać. Następnie wsypujemy lód oraz rum i mieszamy przez ok 90sek. Dekorujemy kolejną skórką z pomarańczy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
RUM DOO004
Specyficzne kody