Winnica Wieliczka to gospodarstwo ekologicznie prowadzone metodami biodynamicznymi. Znajduje się ona na malowniczych wzgórzach Pogórza Wielickiego, gdzie klimat i gleba tworzą idealne warunki do uprawy winorośli.
Produkcja Wina
Wina produkowane w Winnicy Wieliczka należą do kategorii PREMIUM ORGANIC WINES - są one uzyskiwane z uprawy szlachetnych odmian vitis vinifera takich jak riesling, chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir, merlot czy cabernet sauvignon. Każde wino jest wyjątkowe, dzięki starannie dobranym odmianom winorośli, które są uprawiane z poszanowaniem dla natury i zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.
Historia i Lokalizacja
Winnica Wieliczka powstała w 2013 roku na Pogórzu Wielickim. Ukształtowanie terenu, usytuowanie na południowym stoku oraz osłonięcie winnicy lasem od strony północnej pozwala na uprawę bardziej wymagających winorośli. Dzięki temu, winnica może oferować wina o wyjątkowym smaku i aromacie, które są doceniane zarówno w kraju, jak i za granicą.
Unikatowość Winnicy Wieliczka
Uprawa merlota w Winnicy Wieliczka jest jedną z nielicznych najbardziej wysuniętych na północ upraw merlota na świecie. To świadczy o niezwykłym mikroklimacie, jaki panuje na terenie winnicy, a także o doświadczeniu i wiedzy osób, które dbają o winorośl.
Różnorodność Produktów
Poza winami, w Winnicy Wieliczka tworzone są cydry, soki jabłkowe i kosmetyki na bazie wina. Każdy z tych produktów jest tworzony z najwyższą starannością i dbałością o detale, co przekłada się na ich wysoką jakość i unikalny smak.
Wizyty i Degustacje
W trakcie wizyty można zwiedzić winnicę, poznać proces produkcji wina, a także spróbować różnych rodzajów win i innych produktów oferowanych przez winnicę. To doskonała okazja, aby spędzić czas w otoczeniu natury, ciesząc się smakiem interesujących win.