Winiarnia założona w 1928 roku przez Petera Zemmera, należy obecnie do wiodących producentów w regionie Alto Agide (inaczej Sudtirol, po polsku Górna Adyga). Winnice zlokalizowane u podnóża Alp, ze specyficznym klimatem, gdzie powstają nie tylko wspaniałe białe wina, ale również bardzo ciekawe czerwone. Winnice umieszczone są w dolinach, wokół miasta Kurtinig. Producent wielką rolę przykłada do procesu produkcji wina, który podlega szczególnemu nadzorowi już od momentu pracy w winnicach.