Opis smakowy

Suknia bardzo ciemna, prawie czarna, aromaty dojrzałych wiśni, ziemi, skóry, smoły, w ustach kwasowość dojrzałej wiśni i wyraźne garbniki, zaznaczona mineralność, wyczuwalne akcenty rustykalne.

Proces produkcji

Barbera 50%, Bonarda 50%, maceracja na skórkach 30 dni, tylko rodzime droźdze, 12 miesięcy starzenia w 10 i 20 hektolitrowych beczkach z dębu slawońskiego, a następnie co najmniej 2 lata w butelkach, niefiltrowane.

Prasa

"Kupaż barbery i bonardy. Nos nie tak wiejski jak w podstawowym rosso, w ustach poza owocem pojawia się czekolada, a słodycz owocu przywodzi na myśl zgrabną, różową figurkę z cukru pudru. Swoistą harmonię wino osiąga dzięki sporej lotnej kwasowości, przejawiającej się w mieszance aromatów acetonowo-octowych, która delikatnie akcentuje owoc i wyciąga końcówkę wina. Miłośnicy stylu będą zachwyceni, pozostali piją na własną odpowiedzialność" Magazyn Wino 3/2012

Macchiona La Stoppa

Chociaż region Emilia-Romania jest ubogim krewnym Piemontu czy Toskanii, to wina od La Stoppa należą do ścisłej, włoskiej czołówki. Autorskie, ambitne, nieoczywiste, biodynamiczne, jak mawia klasyk 'dla otwartych umysłów'. Czerwone Macchiona, kupaż Barbery i Bonardy, jedno z flagowych win La Stoppy.

0/50

Oceny wina z roku 2014:

bardzo dobre

Indeks:

149,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2006
Kraj
Włochy
Region
Emiglia Romana
Apelacja
Emilia IGT
Winnica
La Stoppa
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Barbera
Grona
Bonarda
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
17 st.C
Zawartość alkoholu
15%
Wysyłka w ciągu:
1 dzień
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna

Specyficzne kody

Komentarze

Napisz swoją opinię

Macchiona La Stoppa

Chociaż region Emilia-Romania jest ubogim krewnym Piemontu czy Toskanii, to wina od La Stoppa należą do ścisłej, włoskiej czołówki. Autorskie, ambitne, nieoczywiste, biodynamiczne, jak mawia klasyk 'dla otwartych umysłów'. Czerwone Macchiona, kupaż Barbery i Bonardy, jedno z flagowych win La Stoppy.

Napisz swoją opinię

16 innych produktów w tej samej kategorii: