- Nowy
Wyszukanie zaawansowane
Pierre Frick Rot Murlé Riesling
Rot Murlé Riesling to biodynamiczne, macerowane wino z Alzacji, które pokazuje Riesling w zdecydowanie „pomarańczowej” odsłonie. Opiera się na dłuższym kontakcie soku ze skórkami i wytrawnym, nisko interwencyjnym prowadzeniu, co daje wino o wyraźnej strukturze, taninie i bardzo intensywnym profilu aromatycznym.
Indeks: FR04ALS010
- Rocznik
- 2020
- Kraj
- Francja
- Region
- Alzacja
- Apelacja
- Alsace AOC
- Rodzaj wina
- pomarańczowe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Riesling
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 10 st.C
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Wysyłka w ciągu
- 24 h
- Bio
- naturalne
Opis smakowy:
W kieliszku ma barwę głęboko złotą do lekko pomarańczowej. W aromacie dominuje intensywna cytrusowość – mandarynka, grejpfrut, limonka – do tego marakuja i nuty krzemienno‑wapienne, czasem z dodatkiem pigwy, gruszki i lekkich nut herbaciano‑ziołowych. W ustach Rot Murlé jest bogaty, z wyczuwalną, ale subtelną taniną od skórek, soczystym posmakiem świeżych cytrusów i malin oraz długim, wyraźnie kwasowym finiszem, który świetnie odświeża podniebienie
Sugestie kulinarne:
Bardzo dobrze sprawdzi się jako odważny aperitif, do foie gras, kuchni fusion, dań z wyraźną strukturą i tłustością (np. wędzony węgorz, pieczony drób, dania z azjatycką nutą), gdzie jego tanina, kwasowość i aromatyczność potrafią „utrzymać” intensywne smaki.
FR04ALS010
Specyficzne kody
Rot Murlé Riesling to biodynamiczne, macerowane wino z Alzacji, które pokazuje Riesling w zdecydowanie „pomarańczowej” odsłonie. Opiera się na dłuższym kontakcie soku ze skórkami i wytrawnym, nisko interwencyjnym prowadzeniu, co daje wino o wyraźnej strukturze, taninie i bardzo intensywnym profilu aromatycznym.