Wyszukanie zaawansowane
Trinchero Sogno di Bacco
Pomarańczowe wino z autochtonicznych szczepów Piemontu. Bez dodawania dwutlenku siarki.
Indeks: IT04PIE001
- Rocznik
- 2022
- Kraj
- Włochy
- Region
- Piemont
- Rodzaj wina
- pomarańczowe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Malvasia Bianca
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 10 st.C
- Zawartość alkoholu
- 12.5%
- producent
- Antica Azienda Agricola di Ezio Giacomo Trinchero
- Wysyłka w ciągu
- 3 dni ( dni robocze )
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
Opis smakowy:
W nosie aromaty suszonych owoców jak morele i figi, połączone z cytrusowymi akcentami, miodem oraz korzennymi przyprawami przypominającymi cynamon i goździki; subtelnie przebijają się też ziołowe i kwiatowe nuty. W ustach dominują smaki owoców pestkowych i suszonych, z delikatną taniną, soczystością oraz zrównoważoną kwasowością, długi finisz.
Proces produkcji
Proces produkcji obejmuje fermentację na dzikich drożdżach oraz macerację na skórkach.
Sugestie kulinarne
Potrawy o wyrazistych smakach, takie jak dania z mięsa, dojrzałe sery, a także potrawy z przyprawami korzennymi czy suszonymi owocami.
IT04PIE001
Specyficzne kody
Pomarańczowe wino z autochtonicznych szczepów Piemontu. Bez dodawania dwutlenku siarki.