Wyszukanie zaawansowane
Joan Sardá Brut Nature Reserva, Cava DO
Macabeo, Xarel·lo i Parellada czyli klasyczny kupaż katalońskiej cavy, dojrzewającej nieco ponad dwa lata na osadzie. Doskonałym przyjaciel w kuchni: wyobraźcie sobie Brut Nature Reserva w parze z carpaccio z ośmiornicy. To jest prawdziwa przyjaźń!
Indeks: ES01CAT010
Opis smakowy Brut Nature Reserva
Złocisty kolor, eleganckie musowanie, świeżość oraz aromaty białych owoców, cytrusów oraz śródziemnomorskich ziół. Usta cudownie wyważone, głębokie i eleganckie o niezwykłej złożoności i mineralnym sznytem. Bomba!
Rekomendacje kulinarne
Cava Brut Nature Reserva doskonałe jest jako aperitif - jednak ze względu na 25 miesięcy na osadzie polecamy do sushi, białych mięs, owoców morza (np. carpaccio z ośmiornicy!) i ryb, kuchni azjatyckiej, kremowych zup, a nawet serów (szczególnie kozich).
Proces produkcji
Metoda szampańska. Dojrzewanie na osadzie przez 25 miesięcy.
ES01CAT010
Specyficzne kody
Macabeo, Xarel·lo i Parellada czyli klasyczny kupaż katalońskiej cavy, dojrzewającej nieco ponad dwa lata na osadzie. Doskonałym przyjaciel w kuchni: wyobraźcie sobie Brut Nature Reserva w parze z carpaccio z ośmiornicy. To jest prawdziwa przyjaźń!