Brichet, zmysłowe Prosecco z niewielkim dodatkiem szczepu Verdiso, z zabytkowej winnicy „Serre” w Miane, ze wzgórz pochodzenia morenowego, utworzonych podczas ostatniego wielkiego zlodowacenia, składających się , co bardzo istotne, z zestalonych niebieskawych glin osadowych, margla lub Salìs w lokalnym dialekcie oraz piaskowca, skupisk skał i piasku, bogatych w skamieniałości i minerały, które nadają smak i mineralność temu niezrównanemu winu. Cudo!
Indeks: IT01VEN027
Jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Gęsty, intensywny nos, z aromatami kwiatów pomarańczy, wrzosu, czarnego bzu, gruszek i skórki limonki oraz sporo nut drożdżowych vide brioszka. Delikatne, perliste, niemal kremowe musowanie, spory ekstrakt i niebywała soczystość. Harmonijna, dojrzała kwasowość i piękny, mineralno-słony finisz. Autentyczne Prosecco w najlepszym wydaniu!
Rzecz jasna jako aperitif, choć my polecamy do pizzy z ostrym salami, tagliatelle z sardelami, słonymi tartami, wędlinami i wszelkiego rodzaju risotto. I tak naprawdę możecie ostro poszaleć z tym winem w kuchni, bo nawet kruche ciasto z mirabelkami posypane kwiatem soli, będzie tu nie od rzeczy.
Ręczny zbiór, delikatne tłoczenie, spontaniczna fermentacja i kontakt z drobnym osadem w kadziach ze stali nierdzewnej przez co najmniej 6 miesięcy. Na wiosnę wino przechodzi wtórną fermentację w butelce. Po zakończeniu fermentacji osad drożdżowy pozostaje w butelce.
Włochy
Veneto
półwytrawne
Glera
Ma typowy...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Ciekawy szampan z dużym udziałem Pinot Meunier (50%). Eleganckie i harmonijne, średniej budowy...
Włochy
Piemont
słodkie
Fragolino
Lekkie Fragolino Rosso, klasyka słodkiego musującego napoju na bazie wina. Mnóstwo owcu i...
Hiszpania
Katalonia
półwytrawne
Macabeo
Doskonały półwytrawny aperitif. Wzorcowy przykład półwytrawnej dobrze zrobionej Cavy.
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
pożądana szczególnie przez kobiety.
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Od 1972 roku Caves Bailly Lapierre produkuje znane na całym świecie Crémants de Bourgogne w...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Armand de Brignac Brut Gold pozostaje najbardziej kultowym cuvée w ofercie, bogatym w starą...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Müller Thurgau
Metoda Charmata + grona Muller Thurgau = must try ;)
Francja
Alzacja
wytrawne
Pinot Noir
Różowy Alzatczyk wytwarzany metodą szampańską z gron Piont Noir. Dwuletnie dojrzewanie na...
Hiszpania
Penedes
wytrawne
Parellada
Macabeo
Xarel.lo
Fascynujące, naturalne musujące wino z Penedès, na bazie Macabeo, Xarel.lo i Parellady, a do...
Francja
Szampania
półsłodkie
Chardonnay
Jest to wino o delikatnej słodyczy. Interesujący efekt malanżu Chardonnay(40%) Pinot Noir i...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Szampan utrzymany w klasycznym stylu. Świetne na aperitif lub do owoców morza bądź białych...
Włochy
Veneto
Glera
Delikatne, lekkie prosecco frizzante - idealne na wiosenno/letni piknik.
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Meunier
Pinot Noir
Vintage Champagne Blanc de Noirs z kredowego terroir Mareuil-sur-Aÿ, z dużą ilością ciała i...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Rześki, świeży i elegancki. Taki jest L-P.
Włochy
Veneto
wytrawne
Prosecco
Podwójna przyjemność od Lorisa Folladora. Szczere, wszechstronne kulinarnie Prosecco w wersji...
Brichet, zmysłowe Prosecco z niewielkim dodatkiem szczepu Verdiso, z zabytkowej winnicy „Serre” w Miane, ze wzgórz pochodzenia morenowego, utworzonych podczas ostatniego wielkiego zlodowacenia, składających się , co bardzo istotne, z zestalonych niebieskawych glin osadowych, margla lub Salìs w lokalnym dialekcie oraz piaskowca, skupisk skał i piasku, bogatych w skamieniałości i minerały, które nadają smak i mineralność temu niezrównanemu winu. Cudo!
![Carmenere w pudełku Vita [ 90 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/carmenere-syrah-gran-reserva-w-pudelku-vita-bordeaux.jpg)
![Cava Brut Reserva Heredad [ 259 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/cava-brut-reserva-heredad-magnum-w-skrzyni-15-l.jpg)
![Donnafugata Dolce&Gabbana - [319 PLN]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/donnafugata-isolano-dolcegabbana-etna-bianco-doc.jpg)
Dostępny
