De Stefani Frizzante Prosecco DOC

De Stefani Frizzante Prosecco DOC

Klasyczna wersja Prosecco z Pra’Longo w Monastier di Treviso, która łączy aromatyczność z ekscytującym posmakiem drobnych bąbelków (frizzante). Bliskość Adriatyku przynosi wpływy morskie, zaś Dolomitów mineralność.

Indeks: IT01VEN041


79,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Prosecco DOC
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Glera
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
11.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
James Suckling
90 pkt

Opis smakowy

Słomkowa barwa z zielonkawymi akcentami. Owocowe aromaty jabłek z klasyczną dla prosecco kwiatową nutą. Usta wytrawne i świeże, a jednocześnie miękkie i delikatne z subtelnym, mineralnym finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Idealne jako aperitif, podczas całego posiłku i przy każdej okazji wymagającej wzniesienia toastu.

Proces produkcji

Odszypułkowanie i rozgniatanie winogron, miękkie tłoczenie, chłodzone statyczne klarowanie i fermentacja  kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18°C. Dojrzewanie na lekkim osadzie kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Osad jest często mieszany (batonaż). Druga fermentacja „metodą włoską” w zbiornikach ciśnieniowych.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01VEN041
Specyficzne kody