De Stefani Frizzante Prosecco DOC

De Stefani Frizzante Prosecco DOC

Klasyczna wersja Prosecco z Pra鈥橪ongo w Monastier di Treviso, kt贸ra 艂膮czy aromatyczno艣膰 z ekscytuj膮cym posmakiem drobnych b膮belk贸w (frizzante). Blisko艣膰 Adriatyku przynosi wp艂ywy morskie, za艣 Dolomit贸w mineralno艣膰.

Indeks: IT01VEN041


74,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Veneto
Apelacja
Prosecco DOC
Rodzaj wina
musuj膮ce
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Glera
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
11.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
James Suckling
90 pkt

Opis smakowy

S艂omkowa barwa z zielonkawymi akcentami. Owocowe aromaty jab艂ek z klasyczn膮 dla prosecco kwiatow膮 nut膮. Usta wytrawne i 艣wie偶e, a jednocze艣nie mi臋kkie i delikatne z subtelnym, mineralnym finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Idealne jako aperitif, podczas ca艂ego posi艂ku i przy ka偶dej okazji wymagaj膮cej wzniesienia toastu.

Proces produkcji

Odszypu艂kowanie i rozgniatanie winogron, mi臋kkie t艂oczenie, ch艂odzone statyczne klarowanie i fermentacja聽 kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18掳C.聽Dojrzewanie na lekkim osadzie kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Osad jest cz臋sto mieszany (batona偶). Druga fermentacja 鈥瀖etod膮 w艂osk膮鈥 w zbiornikach ci艣nieniowych.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT01VEN041
Specyficzne kody