Val d'Oca Prosecco Rose Millesimato Extra Dry to rocznikowe Prosecco na bazie szczepów Glera 90% i Pinot Noir 10%, winifikowanych oddzielnie. Świetne bąbelki, urzekająca kwasowość z owocowymi i roślinnymi niuansami oraz przyjemną świeżością. Znakomity aperitif!
Indeks: IT02VEN009
W nosie czarna porzeczka, grejpfrut, fiołki oraz ściółka leśna. Świeżość, pyszna kwasowość z nutami owoców i kwiatów. Niezwykła przyjemność.
Val d'Oca Prosecco Rose Extra Dry polecany jest jako aperitif, ale również doskonały towarzysz do ryb i owoców morza, sałat oraz innych lekkich dań.
Odszypułkowanie, prasa pneumatyczna, oddzielna fermentacja dla obu szczepów w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Bąbelki uzyskuje się metodą Charmata.