Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Najpopularniejsze wino musujące w Austrii, klasyczne cuvée tworzone metodą tradycyjną/szampańską. Blauburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder i Grüner Veltliner. Dużo? Tak, ale kompozycja zachwyca do tego stopnia, że zastanawiamy się czy nie zrezygnować z naszych ulubionych szampanów.
Indeks: ZZZZZZ
Jasnożółty, subtelny kolor, piękne musowanie (perlage), w nosie pigwa i morela z delikatnymi aromatami cytrusów z nutą herbatnika, kwiaty akacji, nuty palonych orzechów i brioszki. Na podniebieniu delikatnie owocowe, niezwykle krągłe i soczyste, kremowo-żółte owoce, żółte jabłko, treściwe, pobudzające świeżą kwasowość, niezbyt słodkie, nuty mineralne na finiszu z delikatną piżmową słodyczą.
Ostrygi, tapas, antipasti, szaszłyki i koktajle z krewetek, tatar z łososia czy jakakolwiek inna przekąska, którą można sobie wyobrazić - ów Sekt wspaniale uzupełnia i uszlachetnia te małe przekąski. Ale to nie wszystko: ryby, drób i białe mięso, kuchnia azjatycka i ...desery, wszystkie genialnie dopełnione dzięki musującej świeżości oraz oczywiście sery, sushi i szparagi. Sekt - kulinarny obieżyświat.
Grona pochodzą z południowo-wschodnich zboczy z wapiennymi glebami, które nadają winu jednocześnie ciepło i świeżość, kwasowość i dojrzałość. Delikatna prasa, fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, również malolaktyczna. Dojrzewanie używanych (od 2 do 3 lat) beczkach z dębu austriackiego o pojemności 300 i 2500 litrów. W kolejnym roku wino bazowe jest butelkowane, gdzie poddawane jest drugiej fermentacji: do każdej butelki dodawany jest cukier i drożdże. Wino pozostaje w kontakcie z drożdżami przez około 18-36 miesięcy, następnie ręcznie degorżowane. Kilka kropel Liqueur d'Expédition i gotowe.
Niemcy
półsłodkie
Riesling
Airen
Bąbelki w wersji bezalkoholowej z dodatkiem naturalnego aromatu brzoskwiniowego
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Chenin Blanc
Chardonnay
Doskonała alternatywa dla szampana, ta sama tradycyjna metoda, ale inny region i wino...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Macabeo
Xarel.lo
Parellada
Macabeo, Xarel.lo i Parellada jako Vino de Aguja czyli hiszpańska klasyka delikatnie...
Francja
Szampania
półwytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Veuve Cliquot Demi-Sec jest hołdem dla gustu dziewiętnastowiecznych konsumentów słodszych...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
pożądana szczególnie przez kobiety. Idealne na...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Jak zwykle u VC dominuje Pinot Noir ( 90% ) oraz winogrona pochodzą prawie wyłącznie z winnic...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Sibera
Pét-nat z Jakubowa. „W winnicy rok jak całe życie, to szary jest, to bujnie kwitnie.”
Hiszpania
Penedes
wytrawne
Xarel.lo
Trepat
Garnacha
Różowe wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Rześki, świeży i elegancki. Taki jest L-P.
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Wino musujące Crémant de Bourgogne zrobione metoda tradycyjną w 100% z Chardonnay około 150 km...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Kolejne przepiękne cuvée z Maison Blin. Lekkość, finezja i mnóstwo smaków. Ten organiczny...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Cnotliwy (Les Vertus) i rocznikowy (2015), biodynamiczny i naturalny szampan na bazie...
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Gamay
Crémant de Bourgogne to wino musujące o kontrolowanej nazwie pochodzenia, produkowane w...
Włochy
Umbria
wytrawne
Sangiovese
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy...
Włochy
Veneto
wytrawne
Prosecco
Chardonnay
Elegancka butelka, świetne bąbelki, perfekcyjna kwasowość, urzekająca łagodność. Rocznikowa...
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
Żywioł Ziemia - reprezentuje element macierzysty, który jest solidny i stabilny.
Najpopularniejsze wino musujące w Austrii, klasyczne cuvée tworzone metodą tradycyjną/szampańską. Blauburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder i Grüner Veltliner. Dużo? Tak, ale kompozycja zachwyca do tego stopnia, że zastanawiamy się czy nie zrezygnować z naszych ulubionych szampanów.
Dostępny
