Proverbio to autentyczna jakość, wykonana z niezwykłą starannością. Jak mówi producent, "Prosecco to w końcu kwintesencja włoskiego wina musującego, symbol naszego stylu życia i radości życia. Naszym celem jest podniesienie jego jakości i charakteru, dlatego uczyniliśmy go ekologicznym". Nazwa pochodzi od Pro(secco)Ve(ro)Bio(logico).
Indeks: IT01VEN033
Dzięki delikatnym bąbelkom to klasyczne Prosecco ma orzeźwiającą kwasowość i jednocześnie miękkość. Przyjemny bukiet aromatów owoców tropikalnych, cytrusów, jabłek, gruszek i brzoskwiń. Bogaty smak z nutą sorbetu cytrusowego. Proverbio Prosecco to przyjemne wino do codziennego picia, które idealnie sprawdzi się jako aperitif oraz partner dla owoców morza.
Odszypułkowanie, prasowanie, fermentacja około 20 dni w temperaturze 18°-20°C w kadziach ze stali nierdzewnej. Bąbelki uzyskuje się metodą Charmata.