Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature

Viognier potrafi urzekać... a próbowaliście Viognier musującego!? Dodatkowo - biodynamika i certyfikat ekologiczny Demeter.

Indeks: FR01RHO008

139,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Vin de France
Winnica
Maison Michel Chapoutier
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Grona
Viognier
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
10.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy:

Zapach: Tryskający świeżością. Nuty cytrusów i schłodzonych owoców o żółtym miąższu i pestek.

Smak: pikantne na wejściu, świeżość i dobra równowaga na podniebieniu, elegancko pokryte bąbelkami. Nuty skórki grejpfruta, bergamotki i moreli. Smaczne, słone wykończenie.

Sposób produkcji: Bezpośrednie tłoczenie całych gron, a następnie wybór najlepszych soków. Utknięcie. Fermentacja w kadziach niskotemperaturowych (12°C), aż wino osiągnie około 9% alkoholu. Butelkowanie, po którym następuje naturalna kontynuacja fermentacji (tj. „prise de mus” uzyskuje się bez dodatku cukru), aż wino musujące osiągnie około 10,5% końcowego alkoholu.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01RHO008
Specyficzne kody