favorite favorite_border
Arpepe Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG
Arpepe Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG - Zdjęcie 2

Arpepe Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG

Arpepe Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG czerwone wino z Lombardii, w 100% z odmiany Chiavennasca (Nebbiolo), pochodzące z winnicy Ar.Pe.Pe., kultywującej tradycyjne metody produkcji. 

Indeks: IT03LOM009


279,90 zł
Brutto
Ilość
dostępny

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Lombardia
Apelacja
Valtellina Superiore DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Nebbiolo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%

Opis smakowy Arpepe Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG

Intensywny granatowo-rubinowy kolor. W nosie eleganckie nuty dzikiej róży, wiśni, sosny, alpejskich ziół, mokrej krzemionki, goździków i orzechów laskowych, z mineralnym tłem. W ustach średnie ciało, jedwabiste taniny, wysoka kwasowość, smaki dojrzałych wiśni, śliwki, przypraw i czerwonych owoców, z długim, pikantno-mineralnym finiszem. ​

Proces produkcji

Grona z 50-100-letnich krzewów na wysokości 400-550 m n.p.m. w centralnych strefach Valtellina. Długa maceracja (ok. 100-116 dni) w dużych dębowych beczkach, fermentacja naturalna, starzenie w beczkach i butelkach. ​

Sugestie kulinarne

Idealnie z jagnięciną, dziczyzną, pieczonym mięsem, risotto z grzybami lub dojrzewającymi serami; podkreśla ziemiste i pikantne smaki dań.

IT03LOM009
Specyficzne kody

To może Ci się spodobać: