favorite favorite_border
Arpepe Rosso di Valtellina DOC
Arpepe Rosso di Valtellina DOC - Zdjęcie 2

Arpepe Rosso di Valtellina DOC

Rosso di Valtellina to lekkie, wino z regionu Valtellina w Lombardii, produkowane głównie z odmiany Nebbiolo (lokalnie zwanej Chiavennasca), minimum 90%. Świeże i bardzo pijalne.

Indeks: IT03LOM010


199,00 zł
Brutto
Ilość
zamów

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Lombardia
Apelacja
Rosso di Valtellina DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Grona
Nebbiolo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy Arpepe Rosso di Valtellina DOC

Jasnorubinowy kolor z granatowymi refleksami.W nosie dominują świeże aromaty czerwonych owoców jak wiśnia, malina, żurawina i dzika róża, z nutami ziołowymi, ziemistymi i mineralnymi typowymi dla alpejskiego terroir. W ustach średnia struktura, żywa kwasowość, delikatne taniny, smak owoców leśnych z przyprawami. ​

Proces produkcji

Wino powstaje z winogron uprawianych na stromych, kamienistych tarasach Reas w Dolinie Valtellina, z południową ekspozycją. Fermentacja w stali nierdzewnej, a starzenie w dużych beczkach i butelkach (kilka miesięcy do roku). ​

Sugestie kulinarne

Do risotto, makaronów z sosem pomidorowym, drobiu, grillowanych warzyw i wędlin. Świetnie komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną, dojrzewającymi serami czy polentą z dziczyzną.

IT03LOM010
Specyficzne kody

To może Ci się spodobać: