Monte Zovo Rosso Civaie Ceruleo Veronese IGT to wyraziste czerwone wino z serca regionu Veneto, pełne aromatów jeżyn, malin, czekolady i ziół. Zbalansowane taniny i intensywny smak sprawiają, że idealnie pasuje do dań z makaronu, grillowanego mięsa i dojrzewających serów.
Indeks: IT03VEN094
Intensywny czerwony kolor. W aromacie złożone niuanse ziół, kwiatów, owoców, tytoniu, czekolady i lukrecji. W ustach zbalansowane, z eleganckimi taninami i wyraźną koncentracją dojrzałych owoców takich jak jeżyny, maliny i wiśnie, uzupełnioną nutami suszonych kwiatów, świeżych ziół, słodkich przypraw i lukrecji.
Fermentacja w stali nierdzewnej, następnie dojrzewanie przez kilka miesięcy w drewnianych beczkach o pojemności 900 l.
Doskonale komponuje się z makaronami z sosami, grillowanym mięsem, kiełbaskami, grzybami, truflami, wędlinami oraz średnio dojrzewającymi serami.