Morgante  Don Antonio Nero d'Avola Sicilia DOC

Morgante Don Antonio Nero d'Avola Sicilia DOC

Pora偶aj膮ce, bogate i aksamitne zarazem Nero d'Avola Don Antonio, ho艂d dla za艂o偶yciela i pot臋偶ne wino doskona艂e do kuchni. B臋dziecie zachwyceni!

Indeks: ZZZZZZ


229,00 z艂
Brutto

Rabaty ilo艣ciowe

Ilo艣膰 Cena Oszcz臋dzasz
12 217,55 Do 137,40
Ilo艣膰

Rocznik
2018
Kraj
W艂ochy
Region
Sycylia
Apelacja
Sicilia DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Nero d'Avola
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
James Suckling
93 pkt

Opis smakowy

Wino o g艂臋bokim fioletowym kolorze, aromaty zmys艂owych dojrza艂ych wi艣ni, je偶yn, 艣liwek, r贸偶y, s艂odkich przypraw, lukrecji i kakao. Usta jedwabiste, ale o imponuj膮cej strukturze i wyrafinowanych taninach, pe艂ne owocu, wanilii, tytoniu i ja艂owca, z niezwykle d艂ugim i smakowitym finiszem z ciekaw膮 nutk膮... asfaltu.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e z dojrza艂ymi serami, pieczonym, czerwonym mi臋sem i duszon膮 dziczyzn膮, ravioli z octem balsamicznym i pieczonymi kasztanami,聽pasta 'nsaciatta (makaron z wieprzowin膮 i sosem kalafiorowym),聽farsumagru alla catanese (rolada ciel臋ca) czy jagni臋ciny z ognia nadziewanej ziemniakami i pistacjowym peto.

Proces produkcji

Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej z 20-dniowym kontaktem ze sk贸rami w kontrolowanej temperaturze 26/28掳C. Fermentacja jab艂kowo-mlekowa prowadzona jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej. 12 miesi臋cy le偶akowania w nowych francuskich barrique Allier, Tron莽ais i Never, a nast臋pnie 12 miesi臋cy w butelce.
16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody