Borgo Scopeto Chianti Classico DOCG

Borgo Scopeto Chianti Classico DOCG

Winnice po艂o偶one na wysoko艣ci od 360 do 450 metr贸w nad poziomem morza. Doskona艂a ekspozycja i optymalny sk艂ad gleby okre艣laj膮 typowe cechy tego przepysznego Chianti, za艣 etykieta przedstawia historyczny maj膮tek, kt贸ry przez wieki nale偶a艂 do znamienitej siene艅skiej dynastii Sozzinich.聽

Indeks: IT03TOS118


98,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
W艂ochy
Region
Toskania
Apelacja
Chianti Classico DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Sangiovese
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Medale
Mundus Vini Silver
Falstaff
falstaff 90
James Suckling
92 pkt

Opis smakowy

G艂臋boka, rubinowa barwa. Nos intensywny, z aromatami dzikich jag贸d, przyjemnymi nutami szlachetnego drewna, ja艂owca, wanilii i kakao. Usta wytrawne, o dobrej strukturze i eleganckie w swej prostocie. Dobra harmonia pomi臋dzy taninami, a kwasowo艣ci膮 dodaj膮ca winu mi臋kko艣ci.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e聽do makaron贸w z mi臋snymi sosami, jagni臋ciny聽oraz ser贸w.

Proces produkcji

Winifikacja聽z maceracj膮 10 dni w temperaturze 28/30掳C w stali. Dojrzewanie w du偶ych d臋bowych beczkach (500 l.)聽przez kilka miesi臋cy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT03TOS118
Specyficzne kody