Wspaniałe czerwone Tejo, sekretny kupaż czterech lokalnych odmian który sprawi, że nie przestaniecie myśleć o przyjaciołach, bo jak mawia enolog Quinta da Alorna "Wasze doznania mogą być zmaksymalizowane tylko dzięki nocnym rozmowom, w których głównym daniem jest wymiana pomysłów i ideałów, a wino jest rozkoszą".
* Nazwa pochodzi od wydry europejskiej, która jest zagrożonym gatunkiem, lecz Portugalia, a szczególnie rzeka Tag (Tejo), od której pochodzi nazwa regionu, jest bogatym siedliskiem tego drapieżnego ssaka, i ma niebagatelny wpływ na mikroklimat regionu oraz stylu wytwarzanych tu win.
Indeks: PT03RIB009
Rubinowy kolor, aromaty dojrzałych czerwonych owoców jak śliwka czy malina z kwiatowymi niuansami. Ustach krągłe i o dobrej strukturze w owocowym stylu. Finisz jest długi i przyjemny.
Świetne solo oraz do wszelkiego rodzaju tapas, do pulpecików w sosie pomidorowym, lecza warzywnego z kiełbasą, bitek w sosie czy klasycznych gołąbków.
Po odszypułkowaniu i delikatnym zgnieceniu winogrona są fermentowane w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wino jest delikatnie filtrowane i butelkowane.