Pierwszorzędny Malbec, cudownie gęsty i szkarłatny, pachnący owocami leśnymi z piękną, balsamiczną nutą. Duża rzecz!
Indeks: AR03MEN036
Charakterystyczne dla Malbeca ziołowo-pieprzne aromaty łączą się z delikatnymi nutami owocowymi, głównie jeżyny i czarnej porzeczki. Cudownie mięsista i gęsta struktura, imponujące świeże i żywe na podniebieniu. W ustach wyczuwalne słodkie taniny idealnie harmonizują z dębiną. Na finiszu nuty morwy i jeżyn. Eleganckie i złożone wino.
Doskonałe do czerwonych mięs, jagnięciny, dzikiego ptactwa a także do placków ziemniaczanych z gulaszem, makaronu z kluseczkami czy zapiekanki z dynią oraz serów.
Ręczny zbiór. Maceracja na zimno, fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie przez 6 miesięcy w butelce.