Bastianich Vespa Rosso Venezia Giulia IGT

Bastianich Vespa Rosso Venezia Giulia IGT

Kupa偶 Merlot i Refosco. R贸wnowaga i elegancja sprawiaj膮, 偶e 鈥嬧媀espa Rosso jest bogata, przyjemna i niesamowicie pijalna, a do tego uniwersalna kulinarnie. Pi臋kne, dojrza艂e wino!

Indeks: ZZZZZZ


169,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2015
Kraj
W艂ochy
Region
Friuli
Apelacja
Venezia Gulia IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Refosco
Grona
Merlot
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

艢wietlisty rubinowoczerwony kolor. Aromaty 艣liwki, konfitury je偶ynowej i zi贸艂, dojrza艂ej morwy i czere艣ni. Niezwyk艂a ekstrakcja i konsystencja, na podniebieniu s艂odkie, aksamitne taniny wraz z doskonale zbalansowan膮 kwasowo艣ci膮 i alkoholem.聽

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do grillowanych, czerwonych mi臋s, 艣rednio dojrza艂ych ser贸w, a tak偶e pikantnych potraw i rybnych gulaszy.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r. Winogrona s膮 sortowane w winnicy, nast臋pnie s膮 odszypu艂kowane i umieszczane w zbiornikach ze stali nierdzewnej do fermentacji w temperaturze (25-27掳C) osobno dla ka偶dej z odmian. Po fermentacji malolaktycznej wino przeniesiono, do beczek z d臋bu francuskiego (70% u偶ywane i 30% nowe), gdzie wina dojrzewaj膮 przez 18 miesi臋cy. Dojrzewanie w butelce przez kolejne 12-18 miesi臋cy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody